Le territoire

Thiesi est la capitale naturelle du Mejlogu, une sous-région du Logudoro, dont le nom signifie « lieu du milieu » en raison de sa position centrale dans l’ancien giudicato de Sorres. 
Riche en forêts de chênes verts, de chênes pubescents et de chênes-lièges, le paysage est un parcours idéal pour les sentiers de découverte de la nature.

La forêt de liège de Su Padru est particulièrement intéressante, car elle permet de se promener sur de nombreux sentiers, en contact direct avec la végétation spontanée

Dans le village, la présence d’églises est significative, notamment l’église paroissiale de Santa Vittoria, érigée à la fin du XVe siècle en style gothique catalan, et le sanctuaire de la Madonna di Seunis. Dans le musée qui porte son nom, vous pouvez visiter l’exposition permanente du grand peintre Aligi Sassu

L’économie se caractérise par la présence consolidée de la filière complète de la transformation du lait de brebis, importé de toute l’île et transformé en fromages destinés au marché national et international

Parmi les activités artisanales, en plus de la production de pain, de pâtisseries et de liqueurs, se distingue la production de pâtes, dans laquelle nous sommes directement impliqués