- Tanda&Spada -
LA PASTA
CON LA SARDEGNA TUTT'INTORNO
DA UNA STORIA ANTICA CARICA DI STORIA E TRADIZIONI...

- Tanda&Spada -
LA CUCINA MEDITERRANEA
E GLI ANTICHI SAPORI DI SARDEGNA
DALLA CAMPIDANESE ALLA CACIO E PEPE...BENVENUTI A TAVOLA!

- Tanda&Spada -
LA SAPIENZA NEL SAPER ASPETTARE
PASTA TANDA&SPADA A LENTISSIMA ESSICAZIONE
DALLA FREGULA AL PACCHERO PASSANDO PER IL MALLOREDDUS

Ringraziamo l’Istituto di Studi e Ricerche Camillo Bellieni di Sassari per il prezioso lavoro di traduzione del nostro sito web in lingua sarda.
Siamo felici di poterlo presentare nella nostra lingua madre.
Storie di pasta e innovazione
Da sempre con le mani in pasta
Il pastificio Tanda & Spada inizia l’attività a Thiesi nel 1990.
L’azienda si è dedicata su alcune produzioni alternative entrando nel campo delle specialità gastronomiche, produzione totalmente innovativa per la Sardegna, legata a realtà produttive classiche.
T&S
DA UNA TERRA ANTICA CARICA DI TRADIZIONE
non solo pasta...
Il primo e unico pane Carasau impastato con l'acqua di mare della Sardegna
T&S
Tutte le ricette inviate dai nostri clienti: dai piatti più tradizionali e intramontabili, alle ricette moderne e innovative.
Non solo produciamo la pasta, ma vi consigliamo come gustarla!
Esplora le nostre ricette nel menù in alto
T&S
Tutto sugli spaghetti: valori nutrizionali e proprietà, come integrarli nella dieta
Gnocchetti sardi: non solo Malloreddus
Tutto sulla pasta: valori nutrizionali, proprietà e benefici nella dieta
Finalista Prima edizione del Premio Export Italia
Tanda&Spada è stata selezionata in Sardegna tra le prime 20 aziende candidate alla selezione finale.
Menzione speciale con la seguente motivazione: l’azienda è riuscita a passare ad un processo semi-industriale pur mantenendo le caratteristiche di artigiano, sia nel processo sia nella realizzazione dei prodotti


