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- Tanda&Spada -
THE PASTA
WITH SARDINIA ALL AROUND
FROM AN ANCIENT STORY FULL OF HISTORY AND TRADITIONS…

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MEDITERRANEAN CUISINE
AND THE ANCIENT FLAVORS OF SARDINIA
FROM CAMPIDANESE TO CACIO E PEPE… MAKE YOURSELF AT HOME AT THE TABLE!

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THE WISDOM OF PATIENCE
TANDA&SPADA PASTA WITH SLOW, SLOW DRYING
FROM FREGULA TO PACCHERO, PASSING THROUGH MALLOREDDUS

Stories of Pasta and Innovation
ALWAYS WITH A HAND IN PASTA MAKING
The Tanda & Spada pasta factory started business at Thiesi in 1990.
The company committed itself to some alternative productions, entering the field of gastronomic specialities, a totally innovative production for Sardinia, tied to traditional businesses.
T&S
From an ancient land full of tradition.
not just pasta...
The first and only Carasau bread kneaded with seawater from Sardinia.
T&S
All the recipes submitted by our customers: from the most traditional and timeless dishes to modern and innovative recipes.
Not only do we produce pasta, but we also recommend how to enjoy it!
Explore our recipes in the menu above.
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