La reale genuinità di un prodotto è caratterizzata dalla sua materia prima.
È per questo che all’interno di un lungo processo di lavoro certificato, il pastificio artigiano Tanda & Spada seleziona le migliori semole per dar vita a tutti i suoi prodotti.

Un elevato valore proteico, di gran lunga superiore a quello dei prodotti industriali, ne denota l’alta qualità oltre l’inconfondibile appetibilità.